尼康d700都有手動白平衡設(shè)置，可以根據(jù)百場景調(diào)整相機白平測定；也可以手動設(shè)定色溫。一般日光條件下色溫設(shè)定在4900K－5400K之間，可根據(jù)出片靈活調(diào)整。

設(shè)置自定義白平衡首先按度下WB鍵，按住的同時撥動后撥盤選擇PRE檔，然后再一次長按WB鍵，直到PRE檔閃爍，表示可以取樣，鏡頭選擇手動對焦，對準(zhǔn)白色或者灰色物版體，是單一顏色充滿畫面，使用A檔按下快門即可。出現(xiàn)GOOD字樣時表示成功設(shè)置，否則出現(xiàn)NO GOOD，須重新設(shè)置。

尼康D700的白平衡模式包括自動(使用主影像感應(yīng)器及1005區(qū)RGB感應(yīng)器進行TTL白平衡)、7種手動模式以作微調(diào)、色溫權(quán)設(shè)定、白平衡包圍：2到9幅曝光，以1/2或3定級遞增。