1. 美食攝影師形象設(shè)計(jì)
有很多,主要有:第一,應(yīng)該采用適當(dāng)?shù)墓饩€,合理調(diào)節(jié)和利用光線,可以使食物看起來更加精致,更加脫俗。第二,要注意構(gòu)圖,必要時(shí)可以利用色彩對比,搭配合理的構(gòu)圖,讓食物充滿視覺沖擊力。第三,應(yīng)該使用不同的拍攝角度,包括從上拍攝、從側(cè)面拍攝和從近處拍攝等,盡可能地發(fā)揮食物的獨(dú)特性。第四,注意拍攝環(huán)境,一定要突出食物本身,而不是周圍環(huán)境,讓食物成為拍攝中心。
2. 美食攝影師工資一般多少
攝影師崗位薪資¥3000-30000/月。攝影師賺錢的辦法有:
1、在圖庫出售你的照片假如你有富有的攝影經(jīng)驗(yàn)并且擅長某種特定的類別(例如是風(fēng)景、靜物等),你可以考慮將你的照片掛到視覺中國、全景視覺、站酷海洛、7MX、壹圖、圖蟲創(chuàng)意、銳景創(chuàng)意圖庫、500PX等這些網(wǎng)站出售你的照片。這些網(wǎng)站大部分都是需要先簽約成攝影師,之后上傳您的作品進(jìn)行出售,賺取傭金。如果想在這些平臺上真正的賺到錢,需要您長時(shí)間的付出,很不容易。當(dāng)然,有時(shí)也需要一點(diǎn)運(yùn)氣,有的片子很一般,但正好是別人需要的,那么就可以小賺一筆。目前漁夫身邊的朋友,已經(jīng)有人每月可以賺2000+了。
2、自媒體或者博客建立自己的攝影自媒體,分享攝影作品和攝影類知識,從而賺取傭金。比如漁夫在今日頭條上的大明漁夫的攝影課這個(gè)自媒體,從2018年的6月份開始寫攝影相關(guān)的文章,到現(xiàn)在已經(jīng)運(yùn)營了有9個(gè)月了,粉絲雖然不多大概3萬多一點(diǎn)。每月的收入大概在1000到2000左右,勉強(qiáng)夠漁夫的煙錢和每月請朋友吃飯的費(fèi)用;雖然不多,但漁夫很熱愛攝影,所以就堅(jiān)持下來了。自媒體最難的不是寫作和思想,而是堅(jiān)持,只有堅(jiān)持下來,才能看見回報(bào)。
3. 美食攝影風(fēng)格
美食無論是拍攝照片還是拍攝視頻,其布光和攝影的一樣的
美食造型,美食攝影,美食視覺搭配,美食后期修圖。
每一個(gè)板塊有相應(yīng)的器材準(zhǔn)備。
在專業(yè)的美食攝影公司,尤其是執(zhí)行相對比較大,比較復(fù)雜的案子,這四塊都有專門的伙伴負(fù)責(zé)。對于一些小型的工作室,或者獨(dú)立攝影師來講,就需要自己一個(gè)人一手操辦。所以這四塊涉及到的工具和器材都應(yīng)該屬于美食攝影的器材范疇。
那咱們接下來就逐一探討,逐個(gè)擊破。
美食造型
美食造型師都會有一個(gè)自己的工具袋。里面配備了不同大小尺寸和用途的刀具;型號各異的鑷子,有直頭的,有彎頭的,有扁口的,有尖口的;各種型號的針,各種型號的叉……
美食造型師除了工具袋以外,還有一個(gè)神奇的小箱子,這里面的東西。跟美食其實(shí)沒有太大的關(guān)系,但是在做食物造型時(shí)可以起到特殊的效果。比如里面有各種色號的色素。用來調(diào)制出不同的顏色;不同質(zhì)地的膠水,用來做特殊的食物造型;甚至還有鞋油、發(fā)膠、男生剃須用的剃須膏等等。只有你想不到,沒有他用不上的。
這些只是美食造型師工具的冰山一角。如果大家對美食造型比較感興趣的話,可以來我們的魔鬼訓(xùn)練營課程,感受一下美食造型師的魔幻世界。
美食攝影
美食攝影會用到的器材:相機(jī)、鏡頭、燈光、塑造光線工具、三腳架、快門線、聯(lián)機(jī)線、電腦等。
1、首先講相機(jī)。
如果在預(yù)算充足的情況下,盡量選擇全畫幅的相機(jī),無論從畫面的呈現(xiàn)上還是相應(yīng)鏡頭的的焦距換算上,都可以做到讓你安心省心。在預(yù)算內(nèi)買最貴的,一步到位,免去拍攝中不必要的煩惱和因?yàn)槠鞑南拗贫l(fā)揮自己真實(shí)水準(zhǔn)。
2、鏡頭 拍攝美食。
盡量使用中長焦段的鏡頭,因?yàn)橐紤]到鏡頭畸變帶來的視覺空間差,讓食物真實(shí)準(zhǔn)確的呈現(xiàn)在畫面中。即使拍攝大場景類的圖片,我自己最多也只是用到50cm這個(gè)焦段,不會再廣了,再廣的鏡頭會產(chǎn)生比較嚴(yán)重的畸變。
還有一百毫米微距鏡頭,大家愛稱它為:百微,是我拍攝美食時(shí)最常用到的一只鏡頭,百微鏡頭在拍攝細(xì)節(jié)上會給你帶來不一樣的體驗(yàn),同時(shí)一百毫米的焦段以及微距鏡頭的1:1放大倍率也讓物體在空間中比例更加真實(shí)的呈現(xiàn)出來。定焦無弱旅,百微更是其中的佼佼者,在我的食攝生涯中也是為我立下過汗馬功勞。
3、燈光 閃光燈還是常亮燈?
常亮燈的優(yōu)勢在于所見既所得,比較容易操控,缺點(diǎn)在于。功率比較小。曝光時(shí)間偏長,雜光比較多。
閃光燈的優(yōu)勢在于,小巧的燈頭可以輸出更大的功率,拍攝出來的畫質(zhì)更好。缺點(diǎn)在于,光線一瞬間的輸出,相對較難控制一些。如果大家的預(yù)算充足,可以考慮選擇Profoto的燈具,這個(gè)品牌的燈,優(yōu)勢之一就是造型燈輸出的光線,和閃光燈輸出的光線是一致的,而且自帶75度的夾角,即所見即所得。
閃光燈的選擇,市場上的閃光燈從幾百的到上萬的都有,主要根據(jù)自己的預(yù)算和對畫質(zhì)的要求而定。在閃光燈的選擇上功率,色溫的準(zhǔn)確性和燈輸出的穩(wěn)定性,是在選擇燈光時(shí)要考慮的重要因素。如果您的拍攝量比較大,對于回電速度要求也比較高,并且會有一些特殊的拍攝,比如撒粉、液體的飛濺、食材、醬汁凝固在空中等這種題材的拍攝,就選擇帶有高速凝固模式的閃光燈。
這屬于閃光燈的硬件配置。當(dāng)然有閃光燈就不得不有一個(gè)適合的引閃器了,建議引閃器選擇于燈一樣的品牌,這樣可以更加適配,防止意外的發(fā)生。引閃器選擇記得要對應(yīng)相機(jī)的品牌。如果選擇價(jià)位比較普通的閃光燈時(shí),建議前期拍攝準(zhǔn)備色卡以及灰卡,這樣在后期處理的時(shí)候可以最大程度上校正前期帶來的色彩偏差。
美食造型
有人講:視覺搭配師是一個(gè)在美食攝影興起后應(yīng)運(yùn)而生的職業(yè)。這話也不完全對,其實(shí)在不同的攝影領(lǐng)域都有著同樣職責(zé)的人群,只不過是稱呼不太一樣。
說起視覺搭配師需要的工具那就太多了,一個(gè)好的視覺搭配師首先擁有一顆不一樣的大腦,他們的奇思妙想讓畫面出現(xiàn)別樣的精彩。在很多有意思的拍攝中,總會需要一些特別的道具,所以心靈手巧,鬼點(diǎn)子特別多也是他們大多所具備的優(yōu)點(diǎn)。
當(dāng)然,作為一個(gè)好的視覺搭配師,平日無盡的刷圖和對圖片的積累也是非常豐厚的。給大家展示一些他們工作時(shí)候的場景吧!關(guān)于視覺搭配師所用到的設(shè)備我就不多講了,因?yàn)閷?shí)在是太多了,身邊隨手拿起一樣,在他們的手中都化腐朽為神奇。
后期修圖
在我們完善的團(tuán)隊(duì)組件中,后期修圖師是必不可少的一個(gè)職位,他將決定著圖片最終的輸出。
后期修圖師的設(shè)備
一臺色彩標(biāo)準(zhǔn)的顯示器。這個(gè)是必不可少的,對于圖片最終呈現(xiàn)如果你的屏幕顏色偏差比較大,那么客戶拿到或者最終印刷呈現(xiàn)將是一場災(zāi)難。所以一個(gè)好的修圖師對他自己的屏幕要求是很高的。說的好的屏幕,有的小伙伴就要講了,自己的屏幕看上去很棒的片子到了別人那里就變得平淡無奇,關(guān)于這個(gè)在這里也有必要說一下,只有好的屏幕僅僅是不夠的,在拍攝時(shí)燈光對食材本身的色彩還原還有在工作中的色彩管理流程,這都是必不可少的環(huán)節(jié)。還有對屏幕的色彩校準(zhǔn),這都是在輸出一張大片過程中不可忽略的細(xì)節(jié)。
鼠標(biāo)(數(shù)位板)。在修圖時(shí),巨大的工作量讓你修圖的雙手時(shí)常有些不適,一個(gè)符合人體工學(xué)的鼠標(biāo)那就必不可少了,在相同的工作時(shí)間工作量的情況下,一個(gè)符合人體工學(xué)并適合你的鼠標(biāo)將給你的工作效率和手運(yùn)動負(fù)擔(dān)帶來一些緩解?;蛘呤且粔K不錯(cuò)的數(shù)位板,也可以在效率上帶來一些提升。
還有記得CTRL+S(或者可以設(shè)置一個(gè)自動保存),這是一個(gè)行業(yè)的習(xí)慣,別讓你的前功因?yàn)閯e的原因化為虛無。
最后,好的文件管理,這是一個(gè)修圖師的自我修養(yǎng)。
無論做什么工作,有好的靠譜的工具,都是讓你省心省力的便捷途徑。關(guān)于這些工作,更多的是在工作中的積累。如果有別方面想要了解的,就在留言吧!念念不忘,必有回響。
4. 美食攝影師現(xiàn)狀知乎
充足資金,過硬做菜技術(shù)和拍照技術(shù)
5. 美食攝影師形象設(shè)計(jì)圖片
我覺得任何事物的美與不美都是蘿卜青菜,各有所愛。
很多時(shí)候一張照片的美與不美,是要放在一個(gè)環(huán)境里面去看的,當(dāng)脫離環(huán)境單獨(dú)去看這張照片,你又會覺得不一樣。
就像下面這張照片,你平時(shí)看,覺得就很普通,但是當(dāng)你放在國慶期間看,感覺又會不一樣
所以歸根結(jié)就是沒有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)來衡量
6. 美食攝影師前景如何
攝影師做男朋友聽起來就是很美很時(shí)尚的感覺,可是你得充分了解過攝影師的真正生活再下結(jié)論。
第一攝影師這個(gè)職業(yè)不只是人前光鮮亮麗時(shí)尚的表面,需要下很多功夫,時(shí)間精力財(cái)力都要付出很多,比如風(fēng)光片拍攝的時(shí)候,想拍到與眾不同的風(fēng)景肯定是需要起早貪黑的到拍攝地蹲守,一天不行兩天,一年不行兩年,春夏秋冬,酷暑嚴(yán)寒,在別人眼里是那么的枯燥無味,可是攝影師必須要堅(jiān)持,這樣的工作節(jié)奏不是每個(gè)女孩子都能夠接受的吧。
第二商業(yè)攝影中很多時(shí)候都是要和眾多女模特配合創(chuàng)作的,而且一個(gè)項(xiàng)目的創(chuàng)作也是有一定的周期的,所以攝影師周圍環(huán)繞著眾多美女是再正常不過的事情,有時(shí)可能在拍攝過程中溝通交流姿態(tài)什么的時(shí)候,免不了有一些身體的觸碰,又或者是美女還著裝性感妖冶,這樣的工作環(huán)境估計(jì)在一般女孩子眼里看著會打翻醋壇子,心理一定是需要勇氣的。
另外就是攝影師在行內(nèi)比較久的話,對于自己的女友要求肯定也是比較高的,難免有這樣那樣的挑剔,也是需要女孩子有心理準(zhǔn)備的。
剩下的就是有一個(gè)攝影師男友的好處了,一是在時(shí)尚前沿,有藝術(shù)氣質(zhì),眼光好能給女友很多建議。
二是兩人相處的時(shí)間里隨時(shí)可以找到機(jī)會把女友拍的美美的,滿足女孩子的臭美心理。
三是攝影師有職業(yè)發(fā)現(xiàn)美的觀察能力,而且會涉獵廣泛,一起旅行會有數(shù)不清的故事講數(shù)不清的美景看。配幾張圖片