一、曝光白加黑減
“白加黑減”是什么意思？白加黑減，指的是曝光補償——遇到白色的場景就加曝光，遇到黑色的場景就減曝光。
比如我們拍攝雪景，就需要增加曝光補償；如果是拍攝黑色的皮革制品，就需要減檔曝光補償。
為什么要白加黑減呢？
因為同樣的拍攝場景，相機看到的和你的眼睛不一樣。
舉個例子來說，下雪了，白雪會反光。
你的眼睛有視覺神經(jīng)系統(tǒng)，可以根據(jù)白雪的反光來自動調(diào)整成最佳的拍攝數(shù)據(jù)。所以你看到的畫面，曝光是準確的；
但是，你的相機是沒有視覺神經(jīng)系統(tǒng)的，所以不可能自動調(diào)節(jié)。白雪的反光會騙過相機的測光系統(tǒng)。于是，你用相機拍攝的白雪照片，通常都是灰暗的，并不白。
所以，我們需要手動調(diào)節(jié)曝光補償。
拍攝雪景要加曝光，拍攝黑色皮革要減曝光，就是這個原因。
有些手機的算法非常強大，AI可以自動識別出來“雪景模式”。在你琢磨為什么需要“白加黑減”的時候，手機已經(jīng)替你套好了對應的模版。
所以，即使你不知道什么是白加黑減，只要你的手機算法足夠強大，你依然可以拍攝出漂亮的雪景照片。
肯定有人會問，你說了半天雪景怎么拍，可是本篇文章寫的可是向日葵人像呀！雪景和向日葵不一樣啊……
嘿嘿，雪景和向日葵的拍攝環(huán)境確實不一樣。但是，白加黑減還是可以通用的。這是因為——向日葵的花朵是金黃色的呀！
春天拍攝金黃色的油菜花，夏天拍攝純白色的繡球花，還有滿目金黃的向日葵花海，都可以采用“白加黑減”的拍攝方法。
因為，金黃色和白色的花朵，色彩明度也是很高的，同樣也可以騙過相機的測光系統(tǒng)，導致曝光不準的。
因此，拍攝向日葵人像時，適當?shù)卦黾悠毓猓梢宰屜蛉湛纳矢用髅?；因為增加了曝光補償，身在其中的模特皮膚也會被提亮。照片明媚又清新。
圖2
大面積的向日葵會騙過相機的測光系統(tǒng)，讓照片看上去偏暗一些。
圖3
在拍攝時適當?shù)卦黾悠毓庋a償，可以讓向日葵顯得更加明亮。
圖4
二、拍攝出層次感
一張照片的層次，可以分為前景、中景、背景。就像咱們經(jīng)常吃的三明治，有三層一樣。其中，攝影主體通常都會位于中景的位置，也就是三明治的中間層。
為了讓照片的層次感更強，最簡單的方法就是使用大光圈縮小景深。
大部分智能手機都有大光圈的功能。這是因為大光圈可以拍攝出背景虛化的效果。背景在虛化之后，攝影主體的立體感分分鐘就凸顯出來了。尤其是在拍攝人像的時候——大光圈幾乎已經(jīng)成為人像攝影的必需品了。
拍攝向日葵人像，因為向日葵之間的間距很小，但是花海的面積卻很大。如果讓模特站在密集的花朵當中拍照片，攝影背景和攝影前景都會和人像模特處在同一個焦平面上。所以我們看到的照片，通常都是花朵和人物一樣清楚的效果。
背景和人的清晰度一樣，人物的立體感看上去就不太強——因為背景沒有虛化，看上去就像在同一層。
所以我們可以嘗試著，拍攝近距離的人物特寫。讓手機和相機的鏡頭，距離攝影模特近一點，然后使用大光圈拍攝，把背景拍攝出虛化的效果。
當然，想要攝影背景虛化，也可以增加物理距離。比如說，讓攝影模特距離背景中的花朵們遠一點，或者用干凈的天空作為攝影背景，讓照片更有層次感。
如果攝影模特是站在向日葵的花叢中拍照片的——背景和人物的清晰度差不多，我們不妨找一些其他植物當成攝影前景。
讓攝影前景距離鏡頭稍微近一點，也是可以讓照片拉開層次感的。
圖5
用鏡頭前方的花朵和葉子作為攝影前景，讓它們離鏡頭近一點，就可以拍攝出前景虛化的效果了。
注意看，小朋友手中的向日葵是假花——花柄那里都掉皮了。
圖6
用大光圈拍攝，也是可以虛化攝影背景和前景的。
虛實結(jié)合的效果可以讓攝影主體的立體感更強。
圖7
讓攝影模特和背景離得遠一點，增加物理距離，同樣也可以拍攝出背景虛化效果。
方法總比困難多。
圖8
三、注意截圖位置
人像攝影有很多講究。比如用模特的面部皮膚測光，臉黑要想辦法補光；要把對焦點放在人物的臉上，拍遠景對臉，拍近景對眼……等等。
如果是拍攝向日葵人像，侍墨覺得還有一條非常重要。那就是——
拍人像，不要從重要關節(jié)處截取。尤其是手腕、手肘、腳腕、膝蓋、腰圍這些重要關節(jié)；手和腳可以被花朵和葉子擋住，但是不能不拍手和腳。
舉個例子來講，拍攝半身人像，不能從模特的腰部截取。因為會給人帶來“腰斬”的感覺；不過，如果是把截取位置挪到了臀部以下，但是腰部被花朵和葉子擋住了，這個是可以的。因為遮擋不等于沒拍。
拍攝其他賞花人像也是如此。假設模特的手被花朵擋住了，手也是在畫面里的……也不會有“截肢”的感覺的。
圖9
這張照片的最大問題在于截圖的位置不對。
照片從模特的腰部截取，手肘也是關節(jié)，看上去有“截肢”的感覺。
圖10
拍攝半身像可以把截取位置放在模特的臀部以下、膝蓋以上，比如大腿的位置。
圖11
模特的腳是可以藏在花叢或者是草叢中的，但一定不能截掉不拍。
比如圖11就是對的，圖12就是錯的。
圖12
