不是找什么工作穩(wěn)定的問題，而是你能做什么工作的問題。如果一項工作你能勝任，那就可以穩(wěn)定，如果不能勝任，哪里都不能穩(wěn)定。

我在日本接觸過在京都嵐山拉人力車的大學生，

具體這篇：

木村拓哉做過的人力車夫，收入比日本上班族還要高

也遇到過經營一二十年的中餐館，

這篇：

在日本吃到最正宗川菜是一個什么樣的體驗？

以及和服旅拍的，

這篇：

日本和服旅拍不得不說的往事

還有跑出租車、貿易代理、民宿、導游、電商等等的各類中國人，我看他們做得都挺穩(wěn)定。

這些工作都有一個特點，那就是自己單干，在日本人公司干的沒有，所以，如果非要說一個定論，那就是在你能力足夠的情況，自己能切入到某個小領域深入下去，能賺到錢就能穩(wěn)定。

之所以在日本人公司的沒有，這個其實和日本人的文化和工作習慣有問題，比較壓抑，交往很多禮節(jié)交往起來太累，一不小心就會得罪人，未必適合中國人。